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Farinata di frumento in acqua con zucca

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Cucina russo
Contenuto calorico 155,3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 4,4 gr.
Grassi * 7 gr.
Carboidrati* 23,2 g
* per 100gr. Prodotto
Farinata di frumento in acqua con zucca
Contenuto

Consiglio vivamente di utilizzare una ricetta interessante e molto gustosa e di cucinare un appetitoso e salutare porridge di grano in acqua con zucca. Tale porridge è un'opzione meravigliosa per un pasto completo per chi ama i dolci. Cucina e lo adorerai!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per prima cosa lavate bene la zucca, sbucciatela e tagliatela a cubetti. Mettere in una casseruola dal fondo pesante.
fare un passo 2 su 5
Versare la quantità necessaria di acqua potabile a temperatura ambiente. Mettere a fuoco basso e portare a bollore. Quindi abbassate la fiamma al minimo e fate sobbollire per 10 minuti.
fare un passo 3 su 5
Nel frattempo dosate la quantità di grana di grano indicata nella ricetta. Uso sempre una bilancia da cucina per questo scopo. Sciacquare accuratamente le semole di grano pesate in acqua corrente più volte fino a quando l'acqua non è limpida.
fare un passo 4 su 5
Disporre le semole di grano preparate. Portare nuovamente a bollore, aggiungere il sale e lo zucchero semolato. Quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere il porridge di grano per 20 minuti.
fare un passo 5 su 5
Aggiungere la quantità necessaria di burro al porridge finito. Mescolare accuratamente. Disporre la polenta aromatica calda, cotta in acqua con la zucca, su piatti porzionati, guarnire a piacere con frutti di bosco e noci e servire.

Buon appetito!

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