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Cupcake con panna acida nella macchina per il pane

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 231.3 kcal

porzioni 10 porto.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 5,5 gr.

Grassi * 6,9 gr.

Carboidrati* 44,9 gr.

Cupcake con panna acida nella macchina per il pane

Contenuto

Se hai un dispositivo come una macchina per il pane a casa tua, allora dovresti assolutamente provare questa ricetta per la torta alla panna acida. La combinazione di semplicità e gusto incredibile sarà un'ottima aggiunta al tè.

ingredienti

Farina di frumento 450 gr. Uovo 3 pz. Burro 300 gr. Panna acida 150 g Zucchero granulare 230 gr. Lievito in polvere 1,5 cucchiaini vanillina 1 pizzico Uvetta 200 gr.

Processo di cottura

Aggiungere le uova, la vanillina e lo zucchero nella ciotola della macchina del pane. All'inizio è meglio mescolare un po' il tutto per permettere allo zucchero di sciogliersi.

Sciogliere il burro nel microonde. L'operazione potrebbe richiedere circa 1 minuto. È importante non surriscaldare l'olio. Aggiungere il burro fuso e la panna acida alle uova con lo zucchero.

Setacciare la farina con il lievito in un setaccio fine. Setacciare ossigena la farina, rendendo la tua torta ancora più soffice.

Laviamo accuratamente l'uvetta sotto l'acqua per eliminare i detriti. Rimuoviamo le code e trasferiamo in un setaccio. Stiamo aspettando che tutta l'acqua si scarichi. Puoi anche trasferire l'uvetta su un tovagliolo di carta per asciugarla più velocemente. Quindi aggiungere l'uvetta nella ciotola. Accendiamo la modalità impasto nella macchina per il pane. Il processo richiederà circa 30 minuti.

Dopo aver impastato l'impasto, attivare il programma per la cottura di una torta con lievito. Scegli il colore della crosta centrale. Cuocerà per 70 minuti. Non appena sarà pronta, la macchina per il pane emetterà un suono. Dopo il segnale acustico, aprire il coperchio e lasciare che il prodotto si raffreddi leggermente.

Per evitare di rovinare la torta, estrarla con cura dalla macchina per il pane. Usando un gancio speciale, devi prendere la pala per impastare dal retro del tuo prodotto. Lo trasferiamo su un piatto o un vassoio. Per la bellezza, puoi cospargere di zucchero a velo. Buon appetito!