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Cupcake con uvetta nel latte

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Cucina russo
Contenuto calorico 397,5 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grassi * 18,6 gr.
Carboidrati* 51,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Cupcake con uvetta nel latte
Contenuto

Questa ricetta è una manna dal cielo anche per le casalinghe più impegnate. Per prepararlo, non avrai bisogno di passare ore ai fornelli e i deliziosi pasticcini non ti faranno aspettare a lungo. Inoltre, gli ingredienti necessari per la torta sono sempre a portata di mano. L'unica cosa è che devi prepararli un po '.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Sciacquate bene l'uvetta aiutandovi con un colino. Ordinatelo accuratamente, pulendolo da eventuali detriti. Versate l'uvetta in una ciotola, coprite con acqua bollente e lasciate a bagno il tempo.
fare un passo 2 su 11
L'uvetta deve essere ammollata e gonfia. Questo gli permetterà di diventare morbido e pronto per la cottura. Un cupcake con tale uvetta avrà una consistenza più morbida.
fare un passo 3 su 11
Passiamo al resto degli ingredienti. Unire l'uovo con lo zucchero in un comodo contenitore. Non dimenticare di aggiungere un pizzico di sale.
fare un passo 4 su 11
Mescoliamo tutto questo fino a raggiungere l'uniformità.
fare un passo 5 su 11
Sciogliere il burro a bagnomaria prima dell'uso. Ponetelo in una ciotola, mettetelo a bagnomaria e aspettate che si sciolga completamente. Il burro fuso non deve essere caldo, in modo che, aggiunto al composto, l'uovo non si attacchi. Versare il latte e il burro fuso in una ciotola da lavoro con un composto di uova e zucchero.
fare un passo 6 su 11
Mescolare bene tutti gli ingredienti.
fare un passo 7 su 11
In una ciotola a parte, unire la farina, il lievito e la vaniglia. Passiamo alla lavorazione dell'impasto. Per fare ciò, aggiungere gradualmente e in porzioni la farina alla massa totale. Mescolare l'impasto fino a che liscio. Di conseguenza, l'impasto dovrebbe essere viscoso e appiccicoso.
fare un passo 8 su 11
Non appena l'uvetta è ammollata, la togliamo dall'acqua e la asciughiamo. Puoi farlo su un tovagliolo di carta.
fare un passo 9 su 11
Incorporare l'uvetta secca nell'impasto, mescolare il tutto.
fare un passo 10 su 11
Per questa cottura avrete bisogno di un forno preriscaldato a 200 gradi. Inviamo l'impasto risultante alla teglia. Poi mettete lo stampo in forno per 25 minuti. È impossibile perdere la prontezza della torta: sarà cotta e la crosta diventerà dorata.
fare un passo 11 su 11
La questione rimane piccola: togliamo la torta finita dal forno, la raffreddiamo. Per l'estetica esterna, spolverare la torta con zucchero a velo. Il dolce è pronto!

Goditi il ​​tuo tè!

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