casa
➠ dolci
➠ dolci
➠ Cupcake alla cannella

Cupcake alla cannella

1096

Cucina europeo

Contenuto calorico 171,9 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 5 gr.

Grassi * 7,4 gr.

Carboidrati* 26,4 gr.

Contenuto

La cannella piccante è un elemento normale nelle ricette di farina. È speciale per il suo aroma incredibile e il gusto leggermente pungente, ma allo stesso tempo delicato. Pertanto, se vuoi svegliare la tua famiglia con una fragranza speziata per tutta la casa, accontentali con un cupcake con cannella riscaldante.

ingredienti

Farina di frumento 250 g Uovo 3 pz. Burro 140 gr. Panna acida 2 cucchiai Zucchero granulare 250 g Essenza di vaniglia 1 cucchiaino Lievito in polvere 1 cucchiaino Sale 1 pizzico Cannella 30 gr.

Processo di cottura

Scaldiamo il burro in modo che si sciolga leggermente. Lo maciniamo con 200 g di zucchero fino ad ottenere una massa cremosa.

Versare l'essenza di vaniglia nel composto, aggiungere le uova e mescolare bene il contenuto fino ad ottenere un composto omogeneo. Setacciare la farina con la soda e versare gradualmente nell'impasto, versando periodicamente la panna acida. Sbattere accuratamente.

Preparate il ripieno alla cannella mescolandolo con lo zucchero rimasto (50g).

Versare un terzo dell'impasto nello stampo. Versate sopra metà della cannella e dello zucchero. Quindi, versare un'altra parte dell'impasto, cospargere di nuovo con la cannella. Versare l'impasto rimanente e infornare. Preriscaldare il forno a 180 gradi e inviare il piatto per 45 minuti.