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Cupcake con semi di papavero nella macchina per il pane

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 256,4 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 12,7 g

Grassi * 13,9 gr.

Carboidrati* 47,8 g

Cupcake con semi di papavero nella macchina per il pane

Contenuto

La macchina per il pane può essere utilizzata per una varietà di prodotti da forno, non solo per il pane. Ad esempio, per fare muffin, soprattutto perché questo è previsto nel programma della maggior parte dei modelli. Questo è molto conveniente, perché non è necessario mescolare gli ingredienti per l'impasto: è sufficiente misurare la quantità richiesta di prodotti e metterli nella ciotola. Ti suggeriamo di fare una torta con semi di papavero: questi pasticcini sono abbastanza semplici, ma sempre pertinenti e adatti a qualsiasi tea party. Per un ulteriore sapore, aggiungi la scorza di limone: le note di agrumi decoreranno solo la torta.

ingredienti

Burro 150 g Semolino 100 grammi Farina di frumento 110 g Papavero 1 cucchiaio Zucchero granulare 100 grammi Lievito in polvere 5 gr. Limone 0,5 pezzi Uovo 3 pz. Zucchero a velo per la decorazione

Processo di cottura

Prima di metterlo in una ciotola, il burro deve essere sciolto allo stato liquido. Mettere il burro in una ciotola e nel microonde. Lascia raffreddare il burro fuso a temperatura ambiente se si surriscalda. Versare lo zucchero semolato nel burro liquido, mescolare.

Lavate il limone e asciugatelo con un asciugamano. Eliminate la scorza con una grattugia fine. È importante prendere solo lo strato giallo superiore: se lo esageri e catturi lo strato bianco, l'amarezza può apparire nella torta. Spremere il succo dalla polpa di limone, estrarre i semi. Versare il succo nella miscela di burro e zucchero, versare anche la scorza, mescolare.

Mettere il composto di burro-zucchero con il limone nella ciotola della macchina del pane. Rompiamo le uova sopra.

Misuriamo la quantità richiesta di semola e farina.

Dopo le uova, mandiamo nella ciotola la semola con la farina. Successivamente, metti il lievito e i semi di papavero. Chiudere il coperchio della macchina del pane e selezionare la modalità "Cupcake". La crosta è media. Il tempo di cottura è di un'ora.

Trascorso il tempo di cottura, aprire la macchina per il pane ed estrarre la torta finita. Per raffreddare, posizionarlo su una griglia in modo che la condensa non fuoriesca dal contatto con una superficie piana e la crosta non si ammorbidisca. Spolverare la superficie della torta con zucchero a velo attraverso un colino in modo che aderisca uniformemente e delicatamente.