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Ketchup di pomodoro con peperone ti leccherai le dita per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 40,7 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 9,8 g
* per 100gr. Prodotto
Ketchup di pomodoro con peperone ti leccherai le dita per l'inverno
Contenuto

Il ketchup di pomodori e peperoni è un'incredibile sorpresa fatta in casa! Piccante, stuzzicante, dall'aroma incredibile, farà di ogni piatto una vera prelibatezza. Devi assolutamente preparare più di un condimento del genere!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
I miei pomodori e peperoni. Puliamo il pepe dai semi, rimuoviamo i gambi.
fare un passo 2 su 5
Tagliate i pomodori ei peperoni a fettine piccole, metteteli in una casseruola e fateli bollire quasi 1/3.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere alle verdure lo zucchero semolato, il sale, i chiodi di garofano, il pepe macinato e l'aglio schiacciato, continuare a cuocere per altri 15 minuti, quindi macinare la massa attraverso un colino.
fare un passo 4 su 5
Ancora una volta, trasferire la massa in una casseruola, portare a ebollizione, versare l'aceto e cuocere per 5 minuti.
fare un passo 5 su 5
Mettiamo il ketchup in barattoli sterilizzati e arrotoliamo.

Buon appetito!

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