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Beshbarmak classico con patate

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Cucina kazako
Contenuto calorico 167 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 8 gr.
Grassi * 5,8 gr.
Carboidrati* 32,5 g
* per 100gr. Prodotto
Beshbarmak classico con patate
Contenuto

Il classico beshbarmak con patate è un piatto memorabile dal gusto brillante e dalle proprietà nutritive. Il processo di cottura è piuttosto scrupoloso, ma il risultato vale lo sforzo. Sorprendi la tua famiglia o i tuoi ospiti con il sapore della cucina tradizionale kazaka.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
La carne va prima sciacquata sotto l'acqua e posta in una casseruola. Successivamente, riempire il prodotto con acqua pulita e far bollire per almeno due ore. Sale e spezie possono essere aggiunti a metà cottura.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare le patate e metterle anche in una casseruola a metà della carne.
fare un passo 3 su 6
Dopo che tutti gli ingredienti nel brodo sono ben bolliti, li tiriamo fuori e li tagliamo a pezzi più piccoli. Estraiamo l'osso dalla carne. Filtriamo il brodo in qualsiasi modo conveniente.
fare un passo 4 su 6
Quindi, tagliare la cipolla a semianelli sottili e immergerla in una casseruola per 3-5 minuti. Lo tiriamo fuori con attenzione.
fare un passo 5 su 6
Infine, fai bollire i noodles beshbarmak fino a cottura.
fare un passo 6 su 6
Puoi modellare il piatto. Metti le tagliatelle su un piatto, patate, carne e cipolle. Versare il grasso della padella sul cibo. Versare il brodo in una ciotola separata. Pronto!

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