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Kystyby classico in tataro

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Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 176,3 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 6,3 gr.
Grassi * 9,8 g
Carboidrati* 25,9 g
* per 100gr. Prodotto
Kystyby classico in tataro
Contenuto

Kystyby - torte piatte deliziose e sostanziose della cucina tartara, con un delizioso ripieno di patate. Possono essere serviti come spuntino a pranzo o come piatto unico per la colazione. Torte molto nutrienti e gustose! Semplicemente delizioso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Facciamo un impasto per le tortillas. Per fare questo, setacciare la farina. Attraverso un colino. Aggiungere un uovo, il latte, lo zucchero semolato e il burro chiarificato. Amalgamare bene il tutto e formare un impasto elastico. Coprilo con un foglio e lascialo per 20 minuti.
fare un passo 2 su 7
A questo punto, sbucciaremo le patate e le lesseremo finché saranno tenere in acqua bollente.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti. Soffriggere la cipolla fino a doratura in una padella.
fare un passo 4 su 7
In una ciotola profonda, impastare le patate bollite, aggiungere il latte, il burro morbido e le cipolle. Mescola bene il tutto.
fare un passo 5 su 7
Formiamo palline dall'impasto. Li stendiamo e li ritagliamo a forma di cerchio.Puoi usare un piatto per questo.
fare un passo 6 su 7
Lubrificare la padella con olio vegetale e friggere ogni torta su entrambi i lati per 2-3 minuti.
fare un passo 7 su 7
Ora prendiamo la torta, la ungiamo e su una metà stendiamo il ripieno in uno strato uniforme, e copriamo con l'altra. Lo facciamo con tutte le torte.

Buon appetito!

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