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La ricetta classica della torta di carote

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 168,9 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,7 g
Grassi * 5,9 gr.
Carboidrati* 40,1 g
* per 100gr. Prodotto
La ricetta classica della torta di carote
Contenuto

Ti suggeriamo di cuocere un classico muffin a base di carote fresche. La glassa all'arancia aiuterà a diluire la ricetta semplice, che aggiungerà un pizzico di agrumi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Prima di iniziare la preparazione dell'impasto della torta, si consiglia di accendere subito il forno a 180°C per il riscaldamento. Unite poi il sale alla farina setacciata con il lievito e mescolate bene.
fare un passo 2 su 7
Prelavare e pelare le carote. Successivamente, usiamo un frullatore per tritare, dopo aver tagliato le carote. Aggiungere l'olio vegetale, le uova e lo zucchero semolato al composto. Batti fino a che liscio.
fare un passo 3 su 7
Unite il composto secco al composto liquido e mescolate bene con una frusta in modo che non ci siano grumi. La consistenza della miscela non deve essere troppo liquida.
fare un passo 4 su 7
Per la cottura, puoi usare qualsiasi forma a tua scelta. Si consiglia di utilizzare un recipiente con il bordo più alto, perché l'impasto si alzerà durante la cottura. Ungere il fondo e i bordi dello stampo con olio e cospargere di farina.
fare un passo 5 su 7
Trasferire uniformemente l'impasto nello stampo preparato.
fare un passo 6 su 7
Inviamo il modulo con l'impasto al forno preriscaldato per 50-60 minuti. Regola il tempo in base al tuo forno e alla teglia. Controlliamo la completa prontezza con uno spiedino di legno.
fare un passo 7 su 7
Mentre la torta cuoce, preparate la glassa. Strofinare la scorza d'arancia su una grattugia fine e spremere tutto il succo dal resto degli agrumi. Aggiungere la quantità necessaria di zucchero a velo al succo e mescolare fino a ottenere una crema. Raffreddare la torta finita, versare abbondantemente con la glassa finita e cospargere con la scorza d'arancia.
Buon appetito!

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