Composta di uva nera senza sterilizzazione in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 70,7 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 17,3 g
Composta di uva nera senza sterilizzazione in vaso da 3 litri per l'inverno

Un modo molto semplice e veloce per preparare una bevanda vitaminica per l'inverno. Il processo è semplificato dal fatto che le lattine non devono essere sterilizzate prima della cucitura, il che riduce significativamente il tempo di cottura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo accuratamente l'uva sotto l'acqua corrente e selezioniamo ogni bacca per marcire o danneggiare. Separiamo i frutti della vigna e li mettiamo sul fondo di un barattolo pulito, cospargendoci sopra con acido citrico.
fare un passo 2 su 5
Versare poco più di due litri e mezzo d'acqua in una casseruola di dimensioni adeguate e aggiungere lo zucchero semolato, portare a bollore a fuoco lento, mescolando continuamente. Cuocere per 2-3 minuti dopo l'ebollizione.
fare un passo 3 su 5
Versare il contenitore con l'uva con sciroppo bollente.
fare un passo 4 su 5
Arrotoliamo subito le lattine e le capovolgiamo, ci mettiamo sopra una coperta e le lasciamo raffreddare completamente.
fare un passo 5 su 5
Conserviamo la composta finita e raffreddata in cantina o nel seminterrato. Divertiti!

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