Composta di more in vasetti da 2 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 65 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 15,7 g
Composta di more in vasetti da 2 litri per l'inverno

Le more vengono versate con acqua bollente per 3 minuti, dopodiché il brodo risultante viene fatto bollire in una casseruola. Le bacche sono ricoperte di zucchero e tutto viene versato sopra con liquido bollente. La composta viene arrotolata con i coperchi e lasciata raffreddare completamente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Separiamo bene le more e ci liberiamo di tutta la spazzatura. Successivamente, lo sciacquiamo sotto l'acqua corrente e lo mettiamo in uno scolapasta in modo che tutta l'acqua sia di vetro.
fare un passo 2 su 7
Lavare accuratamente un barattolo da due litri e versarvi dentro le bacche. Puoi aggiungerne più che nella ricetta. Quindi la composta risulterà più satura. A questo punto, fai bollire separatamente l'acqua potabile in una casseruola.
fare un passo 3 su 7
Riempite il barattolo con acqua bollente per circa la metà, copritelo con un coperchio e lasciate riposare per circa 3 minuti per fare un brodo.
fare un passo 4 su 7
Versare il brodo risultante in una casseruola e aggiungere il restante volume d'acqua. Portare ad ebollizione. Versare lo zucchero semolato sulle bacche.
fare un passo 5 su 7
Riempire le bacche di zucchero con liquido bollente e arrotolare la composta con un coperchio.
fare un passo 6 su 7
Capovolgi il barattolo, avvolgilo in una coperta o in un asciugamano e lascialo riposare così per 12 ore.
fare un passo 7 su 7
Inviamo la composta raffreddata per la conservazione in un luogo buio e fresco. Lo tiriamo fuori in inverno, lo versiamo nei bicchieri e ci godiamo un drink delizioso. Buon appetito!

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