Composta di more in vasetti da 3 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 65 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 7 ore
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 15,7 g
Composta di more in vasetti da 3 litri per l'inverno

La mora è una bacca ricca di vitamine e ha un effetto positivo sul funzionamento del tratto gastrointestinale e del sistema cardiovascolare. E la composta da esso risulta essere molto leggera e rinfrescante, ben dissetante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Per preparare la composta, che verrà conservata arrotolata in un barattolo, bisogna prima bollire lo sciroppo di zucchero. Per fare questo, versare lo zucchero in una casseruola. Se vuoi che la bevanda duri più a lungo, puoi aggiungere un pizzico di acido citrico come conservante naturale.
fare un passo 2 su 5
Versare lo zucchero con l'acqua e dare fuoco. Continuando a mescolare, portare a ebollizione, abbassare la fiamma e far sobbollire per 5 minuti. Durante questo tempo, lo zucchero dovrà dissolversi completamente e il liquido diventerà più denso e viscoso.
fare un passo 3 su 5
Ordinare accuratamente le bacche e sciacquare in anticipo. Marcio e acerbo non dovrebbero incontrarsi tra loro, perché questo può rovinare il gusto dell'intera cucitura. Strappate i sepali dalle bacche, mettete le more in una casseruola con lo sciroppo e fate cuocere per 7-10 minuti, poi togliete dal fuoco.
fare un passo 4 su 5
La banca deve prima essere sterilizzata. Questo può essere fatto in molti modi, scegli il più conveniente per te. La cosa principale è lasciare che il contenitore si asciughi e si raffreddi. Versare delicatamente lo sciroppo di frutti di bosco nel barattolo. Fallo in più passaggi con brevi pause in modo che il vetro abbia il tempo di riscaldarsi e non si spezzi. Se all'improvviso hai bollito troppo lo sciroppo, puoi aggiungere acqua bollente normale sopra. Il livello del liquido nella lattina dovrebbe essere fino all'inizio del collo.
fare un passo 5 su 5
Arrotola il barattolo chiavi in ​​mano, appoggialo su un lato o capovolgilo. Quindi avvolgere la parte superiore con una coperta e lasciare raffreddare completamente.
Buon appetito!

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