Composta di ciliegie rosse con arancia

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Cucina russo
Contenuto calorico 54,3 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 12,5 g
Composta di ciliegie rosse con arancia

È noto che la ciliegia rossa degli uccelli è più dolce e più piacevole del nero, può essere usata fresca. Le bacche sono ricche di vitamina C, rafforzano il sistema immunitario, aiutano a ringiovanire il corpo e migliorano il funzionamento del tratto gastrointestinale. In medicina, vengono spesso usati frutti, rami e foglie di ciliegia di uccello. Suggerisco di fare la composta di ciliegie rosse con l'arancia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Preparare gli ingredienti necessari per la composta di ciliegie e arance rosse. Ordinate bene le bacche e mettetele in un colino o scolapasta, quindi sciacquate e lasciate scolare il liquido in eccesso.
fare un passo 2 su 6
Prepara il barattolo, lavalo accuratamente e sterilizzalo in forno, microonde o bagnomaria. Versare acqua bollente sul coperchio o far bollire in una casseruola per circa 7-10 minuti. Metti le bacche preparate sul fondo di un barattolo sterile. Lavare bene l'arancia e tagliarla a semianelli.
fare un passo 3 su 6
Metti l'arancia a fette in un barattolo con le bacche. Fai bollire il bollitore in anticipo e versa dell'acqua bollente sul barattolo della frutta. Coprite e lasciate riposare per circa 30 minuti.
fare un passo 4 su 6
Scolare la lattina in una casseruola, mettere a fuoco medio e portare a ebollizione.
fare un passo 5 su 6
Non appena l'acqua bolle, aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato, mescolare accuratamente fino a quando i cristalli di zucchero semolato sono completamente sciolti, portare di nuovo a ebollizione.
fare un passo 6 su 6
Versare delicatamente lo sciroppo bollente nel barattolo preparato. Coprire il barattolo di composta con un coperchio e avvitare. Capovolgere il vasetto di composta di ciliegie rosse e arance. Lasciare così fino a quando non si raffredda completamente, avvolgendolo in una coperta calda. Quindi capovolgi il barattolo e spostalo in un luogo fresco e buio per una conservazione a lungo termine.

Divertiti!

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