Composta di ribes rosso e bianco

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Cucina russo
Contenuto calorico 48,4 kcal
porzioni 6 litri.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 11,6 gr.
Composta di ribes rosso e bianco

La composta più semplice e profumata è composta da ribes rosso e bianco. Le bacche conferiscono una piacevole acidità e un gusto ricco. La bevanda è ugualmente buona sia nella stagione calda che in quella fredda.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Separiamo il ribes e sciacquiamo sotto l'acqua. Ci assicuriamo che le bacche viziate non entrino nella composta. In questo caso, non è necessario rimuovere i rami.
fare un passo 2 su 6
Quindi, scaldare l'acqua in una pentola capiente. Metti un colino di metallo su di esso e disponi le bacche. Scottare per 15-20 secondi.
fare un passo 3 su 6
Bollire lo sciroppo in una casseruola separata. Versare la quantità d'acqua necessaria e aggiungere lo zucchero. Far bollire e cuocere fino a quando l'ingrediente secco è completamente sciolto.
fare un passo 4 su 6
Distribuire uniformemente i frutti di bosco scottati sul fondo di vasetti puliti e sterilizzati.
fare un passo 5 su 6
Versare le bacche con lo sciroppo preparato fino al collo del barattolo. Giriamo i coperchi, lo mettiamo sottosopra, lo rompiamo con un asciugamano e lo lasciamo raffreddare completamente.
fare un passo 6 su 6
Quando la composta si è raffreddata, è pronta da mangiare, si può anche conservare in luogo fresco.

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