Composta di ribes rosso al limone in vaso da 3 litri per l'inverno

0
503
Cucina Mondo
Contenuto calorico 47,6 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,2 g
Composta di ribes rosso al limone in vaso da 3 litri per l'inverno

Se temi che la composta risulti troppo acida, ti consigliamo di aggiungere solo un po' più di zucchero. Noterai subito il risultato. E per gli amanti più acidi, puoi fare esattamente il contrario. E poi puoi tranquillamente servire questa bevanda con qualsiasi dessert dolce per bilanciare il gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Prima di iniziare la preparazione della composta, prepareremo tutti i componenti necessari. Separiamo il ribes rosso e sciacquiamo bene. Per mantenere le bacche senza liquido in eccesso, mettetele in uno scolapasta.
fare un passo 2 su 6
Scottate il limone con acqua bollente, poi versatelo sotto l'acqua corrente e tagliatelo a fette non molto grandi.
fare un passo 3 su 6
Passiamo alla cottura dello sciroppo. Mettiamo l'acqua sul fuoco e portiamo a bollore, poi aggiungiamo gradualmente lo zucchero e facciamo cuocere, sempre mescolando, per 3 minuti.
fare un passo 4 su 6
Metti il ​​ribes rosso preparato e gli spicchi di limone sul fondo del barattolo sterilizzato. Il volume delle bacche può variare a seconda delle preferenze.
fare un passo 5 su 6
Quindi, versiamo lo sciroppo bollente appena preparato nei vasetti riempiti, cercando di non toccare le pareti e versiamo il liquido rigorosamente al centro.
fare un passo 6 su 6
Chiudiamo la composta finita con un coperchio sterilizzato, la giriamo e la avvolgiamo in una coperta calda. Dopo che il contenuto del barattolo ha raggiunto la temperatura ambiente, trasferiamo la composta in un luogo fresco e lasciamo per la conservazione.
Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *