Composta di ribes rosso con rametti
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Cucina
russo
Contenuto calorico
66,3 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
0,2 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
16,2 g
Ci vuole molto sforzo e tempo per selezionare i ribes rossi e strappare tutte le loro piccole bacche dai ramoscelli. Offriamo la ricetta più semplice per la composta di questa bacca vitaminica, per la quale non dovrai raccogliere teneri ribes dai rami. La presenza di ramoscelli non influisce sul gusto finale della composta, ma sono evidenti la facilità di lavorazione e il risparmio di tempo.
ingredienti
Processo di cottura
Versare il ribes rosso con ramoscelli in barattoli con sciroppo caldo pronto. Arrotolare immediatamente con coperchi sterili. Capovolgiamo le lattine arrotolate per verificarne la tenuta. Avvolgiamo i vasetti in una coperta e li lasciamo così raffreddare lentamente. Dopo il raffreddamento, riporlo in un luogo fresco e buio per la conservazione.
Buon appetito!