Composta di Ranetki e olivello spinoso in un barattolo da 2 litri per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 72,2 kcal
porzioni 2,5 litri.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 1,6 gr.
Carboidrati* 15,9 gr.
Composta di Ranetki e olivello spinoso in un barattolo da 2 litri per l'inverno

Qualsiasi cibo e bevanda preparati con l'aggiunta di olivello spinoso rientra automaticamente nella categoria delle prelibatezze non solo salutari, ma anche medicinali. Non molte persone sanno che solo questa bacca conserva il 100% delle sue proprietà anche dopo il trattamento termico e il congelamento.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo accuratamente le mele, togliamo il picciolo e, senza togliere la buccia, le tagliamo a fettine sottili. Assicurati di rimuovere il nucleo e le ossa. A questo punto mettiamo sul fuoco circa due litri d'acqua.
fare un passo 2 su 5
Versare le bacche in uno scolapasta, sciacquare e versare in acqua bollente, ridurre al minimo la fiamma.
fare un passo 3 su 5
In un contenitore con l'olivello spinoso, aggiungere il ranetki tritato e lo zucchero semolato, cuocere per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto per sciogliere i cristalli dolci.
fare un passo 4 su 5
Trascorso il tempo, togliere dal fuoco, coprire con un coperchio e lasciare in infusione per 25-30 minuti.
fare un passo 5 su 5
Dopo mezz'ora, versare la composta finita in barattoli sterili e arrotolarla. Quindi capovolgiamo il contenitore e lo copriamo con un asciugamano finché non si raffredda completamente. Buon appetito!

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