Composta di prugne, mele e pere in vaso da 3 litri per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 14 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 3 gr.
Composta di prugne, mele e pere in vaso da 3 litri per l'inverno

Mele e pere vanno sempre a braccetto, cioè insieme. Ecco come questi frutti si completano a vicenda. La pera si distingue per la sua leggera viscosità, senza la quale è difficile immaginare la composta. La mela è responsabile del sapore agrodolce e la prugna, come niente, ammorbidisce meglio l'intera gamma e si scioglie in bocca.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prima di tutto, prepareremo i frutti necessari per fare la composta. Laviamo tutto bene e lasciamo asciugare.
fare un passo 2 su 5
Tagliamo tutti i componenti a fette, ne tagliamo il nucleo e rimuoviamo le ossa. Puoi sbucciare mele e pere.
fare un passo 3 su 5
Mettere la frutta tagliata in una casseruola e riempirla d'acqua. Fateli cuocere finché non diventano più morbidi. Ci vorranno circa 15-20 minuti.
fare un passo 4 su 5
Trascorso questo tempo aggiungete alla frutta lo zucchero semolato, e mescolate bene il tutto, cercando di distribuirlo il più uniformemente possibile su tutto il volume. Cuocere la frutta nello sciroppo di zucchero per altri cinque minuti circa.
fare un passo 5 su 5
Sterilizziamo i vasetti e li riempiamo con composta di frutta. Poi li mettiamo in una casseruola, copriamo con un coperchio e sterilizzaamo per circa 10 minuti. A questo punto, arrotolare la composta con coperchi sterili, capovolgere e raffreddare a temperatura ambiente.
Vi auguriamo preparativi di successo e buon appetito!

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