Composta di uva Kishmish in vasetti da un litro per l'inverno

0
216
Cucina Mondo
Contenuto calorico 102 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 24,9 gr.
Composta di uva Kishmish in vasetti da un litro per l'inverno

L'uva viene versata con acqua bollente e dopo 15 minuti tutto il liquido viene versato in una casseruola. Lo zucchero viene aggiunto lì e le bacche vengono versate con lo sciroppo. La composta viene arrotolata e lasciata raffreddare completamente. Risulta essere molto gustoso e ricco.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciacquiamo accuratamente l'uva sotto l'acqua corrente, quindi la scartiamo in uno scolapasta e la lasciamo finché tutto il liquido in eccesso non sarà drenato. Rimuoviamo le bacche dal ramo e rimuoviamo quelle danneggiate e marce.
fare un passo 2 su 5
Laviamo bene i barattoli da un litro sotto l'acqua calda con la soda e li sterilizziamo in qualsiasi modo conveniente. Vi spostiamo l'uva in modo che occupi circa 1/3 del volume.
fare un passo 3 su 5
Far bollire l'acqua e versare delicatamente acqua bollente sulle bacche in modo che il bicchiere non scoppi. Copriamo il barattolo con un coperchio e lasciamo riposare per 15 minuti, in modo che l'uva si scaldi e si ottenga un decotto.
fare un passo 4 su 5
Trascorso il tempo necessario, mettete il coperchio forato sul barattolo e fate scolare tutto il liquido nella padella. Aggiungere lo zucchero semolato e dare fuoco. Portare a bollore e cuocere per 1-2 minuti, fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.
fare un passo 5 su 5
Riempire l'uva con lo sciroppo di zucchero risultante, coprire il barattolo con un coperchio sterile e arrotolare. Quindi, capovolgilo, avvolgilo in una coperta o una coperta e lascialo raffreddare completamente per diverse ore o durante la notte. Quindi inviamo la composta per la conservazione in un luogo buio e fresco. Lo apriamo in inverno, lo versiamo nei bicchieri e serviamo in tavola una deliziosa bevanda ricca. Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *