Composta di ciliegie per vaso da 2 litri

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Cucina russo
Contenuto calorico 67,7 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 8 ore
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 16,6 gr.
Composta di ciliegie per vaso da 2 litri

La dolcezza della composta può essere regolata in base all'acidità delle bacche. La ricetta è a base di bacche acide. La composta si ottiene concentrata grazie al gran numero di bacche in ogni vasetto. La cottura in vasetti di media grandezza renderà più facile la conservazione in frigorifero dopo l'apertura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Separare le bacche e coprire con acqua fredda per 2 ore. Preparate i vasetti lavandoli con il bicarbonato e sterilizzandoli. Bollire i coperchi.
fare un passo 2 su 4
Versare l'acqua in una casseruola, mettere sul fuoco, far bollire, aggiungere lo zucchero e far bollire lo sciroppo. Sciacquate le ciliegie e aggiungetele ai vasetti.
fare un passo 3 su 4
Riempi il contenitore con bacche dell'altezza.
fare un passo 4 su 4
Versare lo sciroppo nei vasetti e arrotolare subito. Capovolgete i vasetti e copriteli con una coperta. Lascia che la composta si raffreddi lentamente in casa.

Buon appetito!

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