Cotolette di tacchino a bagnomaria

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 148,4 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 10,8 g
Grassi * 15,9 gr.
Carboidrati* 13,6 gr.
Cotolette di tacchino a bagnomaria

La tua attenzione è presentata a una delle opzioni per cucinare le cotolette: dal tacchino a bagnomaria. Un tale piatto aggiungerà varietà alla dieta non solo di coloro che desiderano perdere peso o aderire a una dieta, ma sarà utile per tutti, compresi i bambini. Il risultato è un pasto sano e gustoso per tutta la famiglia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Mettere il tacchino tritato in un contenitore adatto. È meglio prendersi cura in anticipo dello stato della carne macinata: se è stata congelata, scongelarla completamente.
fare un passo 2 su 7
Sbucciare l'aglio e le cipolle, quindi tritarle finemente. Se lo si desidera, l'aglio può essere passato attraverso una pressa. Distribuiamo questi ingredienti in un contenitore con carne macinata.
fare un passo 3 su 7
Tagliare a pezzi il pane e metterlo a bagno in acqua per 5 minuti. È meglio usare solo la mollica, tagliando la crosta. Successivamente, il pane deve essere spremuto dal liquido in eccesso.
fare un passo 4 su 7
Guidiamo un uovo nel contenitore di lavoro, distribuiamo la mollica di pane.
fare un passo 5 su 7
Il prossimo passo è condire tutti gli ingredienti con sale e pepe nero, mescolare accuratamente.
fare un passo 6 su 7
Dalla massa risultante, forma le cotolette con le mani bagnate. Lubrificare la griglia (pallet) con una piccola quantità di olio vegetale, quindi metterci sopra gli spazi vuoti. Cuocere le cotolette per 40-45 minuti a bagnomaria.
fare un passo 7 su 7
Un piatto fragrante e delizioso - le cotolette di tacchino a bagnomaria - il gioco è fatto! Queste cotolette si sposano bene con qualsiasi verdura o contorno.

Buon appetito!

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