Cotolette di pollo e maiale tritato

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 147,1 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 10,1 gr.
Grassi * 12,8 g
Carboidrati* 13,2 gr.
Cotolette di pollo e maiale tritato

Le cotolette di pollo e maiale macinate sono molto succose e appetitose. Delicato all'interno e croccante all'esterno: così si può descrivere questo piatto. A causa del rispetto delle proporzioni corrette, le cotolette sono molto gustose. Questa ricetta passo passo aiuterà tutti a preparare un piatto di carne saporito e soddisfacente!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Metti il ​​​​pollo e il maiale tritati in una ciotola. Mescoliamo.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare le cipolle, tritarle finemente. Aggiungere la cipolla tritata alla carne macinata. Condire la massa di carne con pepe nero macinato e sale. Mescoliamo tutti gli ingredienti.
fare un passo 3 su 6
La pagnotta deve essere fatta a pezzetti e ricoperta di latte (circa 5 minuti). Successivamente, spremere la pagnotta ammorbidita e aggiungere al contenitore di lavoro con la carne macinata.
fare un passo 4 su 6
Mescolare accuratamente la massa della cotoletta, mettere in frigorifero per 30 minuti.
fare un passo 5 su 6
Il prossimo passo è mettere una padella sul fuoco, versarvi dentro l'olio vegetale. Quindi formiamo delle cotolette e le mettiamo nell'olio bollente. Friggiamo le cotolette su entrambi i lati finché sono tenere - dovrebbe formarsi una crosta marrone dorata. Ci vorranno circa 5 minuti per friggere ogni lato.
fare un passo 6 su 6
Le cotolette e il trito di pollo e maiale sono pronti!

Buon appetito!

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