Insalata di granchio - una ricetta classica
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
137,4 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
6,5 gr.
Grassi *
8,1 gr.
Carboidrati*
9,3 gr.
La classica insalata di granchio è un pasto festivo collaudato. Il suo gusto ha resistito alla prova del tempo e ha funzionato in molte festività. Affinché l'insalata abbia un gusto gradevole e non si rovini più a lungo, è importante osservare un punto: tutti gli ingredienti utilizzati devono essere alla stessa temperatura (fredda).
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquate mezzo bicchiere di riso sotto l'acqua corrente, poi versatelo in una casseruola e versateci sopra un bicchiere d'acqua. Puoi aggiungere un po 'di sale. Cuocere il riso sotto un coperchio chiuso. Non appena bolle, è necessario ridurre il fuoco e aprire leggermente il coperchio. Cuocere fino a quando il liquido è completamente evaporato e il riso è cotto. Per l'insalata è importante che il riso sia friabile. Per fare questo, scartare il riso bollito in uno scolapasta e sciacquare con acqua fredda.
Apri una lattina di mais in scatola, scola il liquido e versalo in un'insalatiera. Poi mandiamo qui riso bollito, uova di gallina e bastoncini di granchio tritati. Condire con maionese a piacere e mescolare il tutto. C'è un segreto qui: più accuratamente l'insalata viene mescolata, più sarà gustosa.
Buon appetito!