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Insalata di granchio con riso e cetriolo

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Cucina europeo

Contenuto calorico 157,2 kcal

porzioni 3 porto.

Tempo di cottura 150 minuti

Proteine * 5,1 gr.

Grassi * 6,9 gr.

Carboidrati* 17,8 g

Insalata di granchio con riso e cetriolo

Contenuto

Mais in scatola, bastoncini di granchio e riso bollito, così come tutti gli altri ingredienti di questa insalata sono così ben combinati che è semplicemente impossibile non innamorarsene! Con un'insalata così semplice, ma incredibilmente deliziosa, anche la serata più quotidiana nella tua famiglia diventerà immediatamente festosa: è stata controllata!

ingredienti

Cetrioli 2 pz. Bastoncini di granchio 240 gr. Uovo 4 cose. riso bianco (bollito) 1 cucchiaio. Mais in scatola 1 lattina Cipolla verde gusto Pepe nero macinato gusto Sale gusto Maionese gusto

Processo di cottura

Tagliare a cubetti le uova sode e sbucciate.

Tagliare i cetrioli freschi a cubetti medi e aggiungere alle uova.

Scolare il mais dal barattolo per eliminare il liquido in eccesso e aggiungerlo anche all'insalata.

Tritare finemente anche i bastoncini di granchio scongelati.

Lessare il riso, sciacquare e raffreddare, quindi aggiungere all'insalata, come le cipolle verdi tritate.

Condire l'insalata con maionese, sale e pepe a piacere. L'insalata può essere consumata subito dopo la preparazione, ma è meglio se si lascia riposare per un'ora o due in frigorifero sotto pellicola trasparente e ammollo.

Buon appetito!