Ribes rosso al limone senza cottura per l'inverno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
206,3 kcal
porzioni
0,6 litri.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
0,3 g
Carboidrati*
70 gr.
Il ribes viene schiacciato con un frullatore e ad esso viene aggiunto zucchero semolato con limone passato attraverso un tritacarne. Tutto si mescola bene ed è disposto in barattoli sterili. Si scopre una prelibatezza molto gustosa che sarà un'ottima aggiunta al tè.
ingredienti
Processo di cottura
Laviamo e sterilizziamo accuratamente i barattoli in cui verranno conservati i ribes rossi. Distribuiamo su di loro la massa di bacche. Versare sopra un po' di zucchero per formare delle bolle d'aria. Serrare bene con coperchi sterili e conservare in frigorifero. Lo tiriamo fuori in inverno e lo serviamo con pane bianco fresco e tè o caffè caldi. Buon appetito!