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Torta di panna acida e crema di ricotta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 319,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grassi * 18,3 g
Carboidrati* 55,8 g
* per 100gr. Prodotto
Torta di panna acida e crema di ricotta
Contenuto

È noto che una crema preparata sulla base di prodotti a base di latte fermentato è la più deliziosa e tenera. È con grande piacere che voglio condividere la ricetta di una crema incredibilmente gustosa e delicata a base di panna acida e ricotta. Questa crema può essere utilizzata per inzuppare torte e decorare altri dolci.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Prendi la quantità necessaria di panna acida di buona qualità e ad alto contenuto di grassi, mettila in un contenitore profondo. Aggiungere la quantità necessaria di zucchero a velo e mescolare bene aiutandosi con un cucchiaio.
fare un passo 2 su 6
Quindi aggiungere la quantità necessaria di ricotta.
fare un passo 3 su 6
Usando un frullatore a immersione, un mixer, una frusta o un cucchiaio normale, mescola accuratamente fino a ottenere una consistenza liscia e densa.
fare un passo 4 su 6
Quindi, se lo desideri, aggiungi la tua marmellata di frutti di bosco o frutta preferita, mescola accuratamente la crema fino a renderla liscia, mettila in frigorifero per letteralmente 30 minuti in modo che si raffreddi e si stabilizzi.
fare un passo 5 su 6
Quindi utilizzare la crema pronta come indicato.
fare un passo 6 su 6
Questa volta ho usato una crema per la farcitura dei rotoli di wafer. Il dessert con una tale crema acquisisce una consistenza incredibilmente delicata e ariosa.

Divertiti!

 

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