Crema proteica con gelatina
La crema pasticcera proteica con gelatina può essere un'aggiunta interessante alle tue torte e pasticcini fatti in casa. Nel gusto e nella consistenza, ricorda la famosa prelibatezza "Latte d'uccello".
| Prodotto 100g | Kcal | Proteina | grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Gelatina alimentare | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
| Zucchero granulare | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Yogurt | 52 | 4.2 | 1.8 | 4.8 |
| Zucchero a velo | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Succo di limone | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
| Latte di mucca | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| Panna acida | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Gelatina istantanea | 336 | 84 | 0 | 0 |
| Panna acida 26% | 250 | 2.4 | 25 | 3.2 |
| Crema | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |