Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fegato di pollo con mela e cipolla in padella

Fegato di pollo con mela e cipolla in padella

0
497
Cucina Mondo
Contenuto calorico 241,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 9,1 gr.
Grassi * 17,9 gr.
Carboidrati* 34,7 g
* per 100gr. Prodotto
Fegato di pollo con mela e cipolla in padella
Contenuto

Fegato di pollo, sebbene appartenga ai sottoprodotti, ma se adeguatamente preparato, rende piatti deliziosi e deliziosi. Inoltre, è molto facile sperimentare il fegato, ad esempio, è possibile aggiungere note dolci e luminose con l'aiuto delle mele.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sciacquare il fegato con acqua tiepida, ripulito dai flussi biliari e tagliato a pezzi grossi.
fare un passo 2 su 7
Tagliare la cipolla a semianelli sottili.
fare un passo 3 su 7
Lavate le mele, privatele del torsolo e tagliatele a fettine sottili. Cospargere le mele con il succo di limone per evitare che anneriscano.
fare un passo 4 su 7
Arrotolare il fegato nella farina, quindi friggere in olio vegetale fino a doratura per 2-3 minuti. Mettere il fegato in una ciotola e coprire per tenerlo al caldo.
fare un passo 5 su 7
Quindi friggere le mele in una padella, 1-2 minuti per lato, cospargere di cannella e noce moscata. Va bene se le mele mantengono la loro forma.
fare un passo 6 su 7
Quindi, friggere le cipolle nella stessa padella fino a doratura.
fare un passo 7 su 7
Mettere il fegato fritto e le mele sulla cipolla. Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco lento fino a quando il fegato non sarà cotto per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto. Questo è un piatto molto gustoso e aromatico.
Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *