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Cotolette di pollo con funghi al forno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 161,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grassi * 12,4 gr.
Carboidrati* 12,5 g
* per 100gr. Prodotto
Cotolette di pollo con funghi al forno
Contenuto

Le cotolette di pollo sono buone sia calde che fredde, grazie al fatto che la carne di pollo non è grassa. Per insaporire il piatto, aggiungere dei funghi e cuocere le polpette in forno. Le familiari cotolette di pollo tritate ti sorprenderanno con il loro gusto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lavare i funghi, sbucciare e grattugiare su una grattugia media. Sbucciare la cipolla, sciacquarla con acqua e tritarla finemente. Friggere le cipolle e i funghi in olio di semi di girasole per 5-7 minuti, mescolando continuamente.
fare un passo 2 su 7
Lavare il filetto di pollo e tagliarlo a cubetti molto piccoli, condire e mescolare.
fare un passo 3 su 7
Lavate le verdure, tritatele con un coltello e aggiungetele alla carne. Sbucciare l'aglio, passare attraverso una pressa e aggiungere in una ciotola.
fare un passo 4 su 7
Grattugiare il formaggio. Aggiungere alla carne il formaggio, i funghi grigliati e le cipolle.
fare un passo 5 su 7
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete la farina e aggiungete la maionese e la panna acida. Mescolare bene tutti gli ingredienti.
fare un passo 6 su 7
Foderare una teglia con carta da forno. Con un cucchiaio formare delle polpette e disporle su una teglia.
fare un passo 7 su 7
Cuocere le cotolette a 200 gradi in forno per 20-25 minuti. Servire caldo, subito dopo la cottura.

Buon appetito!

 

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