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Cotolette di pollo con farina d'avena in padella

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Cucina est europeo

Contenuto calorico 123,5 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 9,9 gr.

Grassi * 9,6 gr.

Carboidrati* 6,7 g

Cotolette di pollo con farina d'avena in padella

Contenuto

Ecco una ricetta semplice per preparare le cotolette di pollo con farina d'avena. Fare un piatto così delizioso a casa non è difficile. L'aggiunta di farina d'avena diversifica il gusto delle cotolette di pollo e le rende ancora più tenere e succose. Leggi le istruzioni passo passo e soddisfa la tua famiglia con un delizioso piatto di carne!

ingredienti

Filetto di pollo 500 gr. Cereali 4 cucchiai Latte di mucca 100 ml Uovo 1 PC. Cipolla 1 PC. Aglio 1 dente. Olio vegetale 40ml. Sale gusto Condimento (facoltativo) gusto

Processo di cottura

Versare la farina d'avena in una ciotola, versarci sopra con il latte preriscaldato fino a quando non diventa caldo. Lasciare gonfiare i fiocchi per 15 minuti.

Il filetto di pollo deve essere fatto scorrere attraverso un tritacarne. Aggiungere la farina d'avena gonfia, la cipolla e l'aglio tritati alla carne macinata, sbattere l'uovo. Quindi condire tutti gli ingredienti con sale e spezie a piacere.

Mescolare tutto accuratamente per ottenere una massa omogenea per le cotolette.

Versare l'olio vegetale nella padella, dare fuoco. Formate le cotolette, dopo aver scaldato la padella iniziate a friggerle. Friggere ogni lato per circa 5-7 minuti finché sono teneri.