Cotolette di pollo con formaggio al forno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 120,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 7,3 gr.
Grassi * 8,9 gr.
Carboidrati* 9,3 gr.
Cotolette di pollo con formaggio al forno

Le cotolette di pollo con formaggio da forno vanno ovviamente servite calde, quando il formaggio fuso viene steso tra i pezzi di carne. Tali cotolette possono diventare un "salvagente" per qualsiasi motivo: sono gustose e originali.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Lavare e tritare le verdure d'aglio. Aggiungi cipolla, aglio, sale e spezie alla carne macinata, mescola.
fare un passo 2 su 5
Ammollate il pane in acqua, strizzatelo e aggiungetelo alla carne macinata, mescolate ancora bene.
fare un passo 3 su 5
Tagliare il formaggio a fettine piccole. Formare una tortilla con la carne macinata, posizionare al centro un pezzo di formaggio e attorcigliare i bordi della tortilla in modo che il ripieno di formaggio sia all'interno.
fare un passo 4 su 5
Arrotolare la cotoletta nel pangrattato.
fare un passo 5 su 5
Rivestire una teglia con carta da forno, adagiarvi sopra le cotolette. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere le polpette per 30-35 minuti. Un contorno leggero di verdure al vapore o fresche è adatto per cotolette così tenere.

Buon appetito!

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