Costolette di pollo in pastella al forno
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
155,8 kcal
porzioni
5 porte.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
10,1 gr.
Grassi *
7,9 gr.
Carboidrati*
21,4 g
Le costolette di pollo si cucinano meglio in pastella - in un impasto denso e viscoso, in cui possono essere facilmente immerse, e poi fritte su entrambi i lati fino a ottenere una bella crosta croccante e rubiconda. La pastella è buona perché aiuta la carne a rimanere succosa, il che è particolarmente importante quando si tratta di petto di pollo secco. È grazie alla pastella che il petto di pollo non risulterà troppo secco, ma tenero e molto appetitoso.
ingredienti
Processo di cottura
Buon appetito!