Costolette di pollo in farina

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Cucina europeo
Contenuto calorico 198,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 17 gr.
Grassi * 7,1 gr.
Carboidrati* 40,8 g
Costolette di pollo in farina

Deliziose costolette di pollo, con una deliziosa crosta dorata, risulteranno se la carne cruda viene arrotolata nella farina. E affinché mantenga la sua succosità, lo immergeremo ulteriormente in una miscela di uova. Puoi servire tali costolette con qualsiasi contorno ed erbe preferito.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo il filetto di pollo sotto l'acqua corrente, lo lasciamo asciugare, lo tagliamo in più pezzi e lo battiamo con un martello da cucina. Salare e pepare a proprio piacimento.
fare un passo 2 su 6
In una ciotola rompete l'uovo e sbattetelo con una forchetta o una frusta.
fare un passo 3 su 6
Immergi tutte le costolette nella massa di uova.
fare un passo 4 su 6
Quindi versare la farina su un piatto e arrotolare ogni braciola su entrambi i lati.
fare un passo 5 su 6
Ungete la padella con olio vegetale e scaldatela. Distribuiamo le costolette.
fare un passo 6 su 6
Friggere le costolette su ogni lato fino a doratura.

Buon appetito!

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