Bocconcini di maiale con formaggio al forno

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Cucina francese
Contenuto calorico 237.8 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 160 minuti
Proteine ​​* 9,2 g
Grassi * 20,3 g
Carboidrati* 10,1 gr.
Bocconcini di maiale con formaggio al forno

I pezzi di maiale con formaggio cotti al forno sono amati da molti. Facilità di preparazione e grande gusto rendono il piatto degno sia per una cena in famiglia che per una tavola festiva. Ogni hostess ha diverse ricette per questa meravigliosa delizia nel suo libro di cucina. In questa ricetta, marinare il maiale nel ketchup e cuocerlo sotto una maionese al formaggio.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Tagliare un pezzo di maiale in 4 pezzi. Avrai 2 pezzi di carne per porzione.
fare un passo 2 su 6
Quindi coprire la carne con un foglio e battere leggermente su entrambi i lati con un martello.
fare un passo 3 su 6
Spalmate la carne battuta con il ketchup, scegliendolo a vostro piacimento. Puoi aggiungere un po' di sale alla carne se il ketchup non è molto salato. Metti i pezzi di carne con il ketchup in una ciotola separata e mettili in frigorifero per 2 ore (minimo) per marinare.
fare un passo 4 su 6
Trascorso il tempo di marinatura, trasferire i pezzi di maiale su una teglia, coprendola con carta da forno. Applicare uno strato di maionese sulla carne e cospargerla di formaggio grattugiato.
fare un passo 5 su 6
Applicare uno strato sottile di maionese sul formaggio.
fare un passo 6 su 6
Arrostire la carne di maiale a tocchetti sotto il formaggio in forno preriscaldato a 170°C per 30 minuti. Durante questo tempo, la carne sarà cotta e diventerà morbida e succosa, e il formaggio la ricoprirà di una crosta dorata. Trasferire i pezzi di maiale al forno con formaggio in piatti porzionati e servire con qualsiasi contorno.
Molto semplice e delizioso. Buon appetito!

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