Kvas dalla linfa di betulla senza zucchero
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Cucina
russo
Contenuto calorico
23 kcal
porzioni
5 litri.
Tempo di cottura
30 giorni
Proteine *
1 gr.
Grassi *
0,8 gr.
Carboidrati*
4 gr.
Il kvas della linfa di betulla senza zucchero, sebbene il succo sia dolciastro, risulta insipido, quindi vengono aggiunti lievito o frutta secca e pane per migliorare la fermentazione. Ti viene offerta la ricetta più semplice per preparare tale kvas: da succo e lievito. La bevanda risulterà ben gassata e con un gradevole sapore aspro, e potrete addolcirla in un bicchiere. Il kvas senza zucchero non acidifica ed è ben conservato.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi versare la quantità calcolata di lievito secco nel succo o metterne di freschi, diluendoli in una piccola quantità di succo. Quindi mescolare il succo con il lievito in modo che siano distribuiti uniformemente al suo interno. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di zucchero e limone al succo.
Preparazioni felici e gustose!