Kvas di cicoria con lievito secco
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Cucina
russo
Contenuto calorico
24,5 kcal
porzioni
6 litri.
Tempo di cottura
8 ore
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
gr.
Carboidrati*
6,4 gr.
Esistono molti modi per preparare il kvas fatto in casa e la ricetta della cicoria con lievito secco è una delle più riuscite. Un insieme così minimo di prodotti è benefico per la bevanda e consente alla cicoria di rivelare appieno le sue proprietà gustative.
ingredienti
Processo di cottura
Non coprire il contenitore. Mettilo in un luogo caldo e ben ventilato. Può essere un balcone o un davanzale. La temperatura della stanza dovrebbe essere di almeno 20-25 gradi. Lasciare il pezzo per 4-5 ore. Quindi filtrare il kvas attraverso una garza a doppia piega, versarlo in un altro contenitore e mettere la bevanda in frigorifero per un altro paio d'ore.
Buon appetito!