Lasagne con carne macinata e besciamella

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Cucina italiano
Contenuto calorico 140,5 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 7 gr.
Grassi * 5,5 gr.
Carboidrati* 18,4 g
Lasagne con carne macinata e besciamella

Un piatto della cucina italiana: le lasagne tritate con besciamella piacciono di solito a tutti e fin dalla prima volta. È preparato in modo semplice, facile e non richiede alcuna abilità culinaria soprannaturale da parte degli chef, il che non sorprende, perché una volta qualsiasi contadina italiana poteva pasticciare le lasagne nel fornello di casa. Importanti vantaggi delle lasagne sono la sazietà e il gusto carnoso delicato e cremoso. Assicurati di cucinare le lasagne e te!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Sbucciate la cipolla, tritatela finemente e fatela rosolare in una padella fino a doratura.
fare un passo 2 su 11
Pelate le carote, grattugiatele finemente e unitele alle cipolle, fate rosolare il tutto e fate sobbollire per un paio di minuti.
fare un passo 3 su 11
Quindi, insieme alle verdure, friggere la carne macinata.
fare un passo 4 su 11
Grattugiate i pomodori privati ​​della pelle, aggiungeteli nella stessa padella, salate, condite con pepe e fate sobbollire insieme sotto il coperchio per almeno 10 minuti.
fare un passo 5 su 11
Scaldare il burro in una padella antiaderente o in un calderone per preparare la salsa.
fare un passo 6 su 11
Aggiungere la farina al burro e mescolare per farlo rosolare un po'.
fare un passo 7 su 11
Introdurre il latte a filo, sempre mescolando, quindi salare. Bollire la salsa fino a quando la panna acida è densa.
fare un passo 8 su 11
Cuocete le sfoglie di lasagne seguendo le indicazioni sulla confezione. Ungete una teglia con un filo d'olio, adagiate sul fondo alcune sfoglie di lasagne.
fare un passo 9 su 11
Mettere la carne macinata sulle sfoglie di pasta, versare il tutto con metà della salsa, cospargere con metà del formaggio grattugiato.
fare un passo 10 su 11
Coprire il tutto con sfoglie di lasagne, aggiungere la restante carne macinata e il formaggio, spennellare con la salsa rimasta.
fare un passo 11 su 11
Preriscaldare il forno a 180 gradi, cuocere le lasagne fino a doratura. Servire il piatto caldo in tavola.

Buon appetito!

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