Lasagne con pollo e spinaci

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Cucina italiano
Contenuto calorico 158,3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 11,5 g
Grassi * 10,7 g
Carboidrati* 12,5 g
Lasagne con pollo e spinaci

Non molto tempo fa ho avuto la possibilità di provare le lasagne con pollo e spinaci. Questo piatto mi è piaciuto così tanto che ora lo cucino per ogni vacanza in famiglia. Prova a cucinare lasagne succose e tenere. I tuoi cari saranno scioccati dalla perfetta combinazione di prodotti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 17
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari per un piatto saporito e succoso.
fare un passo 2 su 17
Lessate le sfoglie di lasagne in abbondante acqua salata secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Quindi scolateli attraverso un colino.
fare un passo 3 su 17
Sciacquare bene il filetto di pollo sotto l'acqua, quindi metterlo in una casseruola profonda e coprire con acqua fredda, mettere a fuoco medio e portare a ebollizione, mescolando di tanto in tanto e schiumando la schiuma risultante. Quindi aggiustate di sale, coprite e cuocete il pollo a fuoco basso per circa 15-20 minuti. Raffreddare bene il filetto di pollo finito, quindi tagliarlo a pezzi medi.
fare un passo 4 su 17
Sbucciare i funghi e tagliarli a pezzi grossi.
fare un passo 5 su 17
Scaldare bene una padella profonda a fuoco medio, aggiungere la quantità necessaria di olio vegetale, quindi aggiungere i funghi preparati e friggere fino a doratura.
fare un passo 6 su 17
Metti la carne di pollo preparata con i funghi e friggi per qualche altro minuto, mescolando di tanto in tanto, sale e pepe.
fare un passo 7 su 17
Quindi aggiungere la quantità necessaria di panna acida e mescolare accuratamente, far sobbollire per 5-7 minuti.
fare un passo 8 su 17
Grattugiare il parmigiano su una grattugia fine.
fare un passo 9 su 17
Sciacquare bene gli spinaci sotto l'acqua, quindi eliminare l'umidità in eccesso e metterli in una ciotola profonda. Usa un frullatore a immersione per tritare gli spinaci fino a renderli morbidi.
fare un passo 10 su 17
Alla massa risultante unire la ricotta, salare, pepare e mescolare bene. Preparate un piatto in cui cuocerete le lasagne. Adagiate le sfoglie di lasagne lessate sul fondo dello stampo.
fare un passo 11 su 17
Quindi stendere il pollo ripieno di funghi, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie.
fare un passo 12 su 17
Nello strato successivo mettete gli spinaci tritati e la ricotta, distribuite uniformemente su tutta la superficie.
fare un passo 13 su 17
Completare con parmigiano. Quindi ricoprire con sfoglie di lasagne e ripetere gli strati. Stendete prima uno strato di pollo e funghi, seguito da uno strato di spinaci e ricotta. Spolverate ancora con il parmigiano. Adagiate sopra le restanti sfoglie di lasagne.
fare un passo 14 su 17
Grattugiare la mozzarella su una grattugia grossa e cospargerla sopra con uno spesso strato, distribuendola uniformemente. Distribuire sopra il parmigiano rimasto.
fare un passo 15 su 17
Mettere la teglia in forno preriscaldato e cuocere la teglia per 30 minuti a 180 gradi.
fare un passo 16 su 17
Togliete delicatamente dal forno le lasagne cotte di pollo e spinaci.Raffreddare un po 'il piatto, quindi tagliare in porzioni.
fare un passo 17 su 17
Servire il piatto. Il piatto risulta essere abbondante e molto succoso.

Buon appetito!

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