casa
➠ Ricette Secondi Piatti
➠ Secondi piatti per tutti i giorni
➠ Involtini di cavolo ripieni pigri in una pentola a cottura lenta Redmond

Involtini di cavolo ripieni pigri in una pentola a cottura lenta Redmond

2812

Cucina est europeo

Contenuto calorico 158,1 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 6,5 gr.

Grassi * 5,8 gr.

Carboidrati* 23,9 gr.

Involtini di cavolo ripieni pigri in una pentola a cottura lenta Redmond

Contenuto

Gli involtini di cavolo pigri sono un grande successo tra le casalinghe. E per un motivo, in primo luogo, è delizioso, in secondo luogo, questo piatto può sfamare l'intera famiglia e, in terzo luogo, la cottura in un multicooker richiederà alcuni minuti.

ingredienti

Processo di cottura

Mettere a bagno il riso, salare e far bollire per 10 minuti in modalità "Semole". Il rapporto tra acqua e riso dovrebbe essere 1 a 1.

Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.

Lavate il cavolo cappuccio e tagliatelo a listarelle sottili.

Mescolare riso, cavolo, cipolla, carota, rompere un uovo, salare e aggiungere le spezie.

Formare delle piccole polpette di carne macinata. Passate ciascuno nella farina. Friggere le polpette da entrambi i lati, senza cuocere. Metti le polpette in una ciotola multicooker.

Unire la panna acida, il concentrato di pomodoro, l'aglio tritato e un bicchiere di acqua fredda. Versare la salsa risultante sugli involtini di cavolo pigri. Imposta il multicooker sul programma Stufato e imposta il timer su 30 minuti. Dopo mezz'ora, controlla la prontezza del piatto.