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Pollo pigro pollo e patate

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Cucina russo

Contenuto calorico 109,6 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 75 minuti

Proteine * 8,2 gr.

Grassi * 5,5 gr.

Carboidrati* 21,9 gr.

Contenuto

È con grande piacere che voglio condividere un piatto molto gustoso e veloce da preparare. Pollo pigro e pollo con patate piaceranno assolutamente a tutti. I prodotti da forno sono realizzati con pasta tenera e ripieno succoso. Prepara questa torta per una vacanza o una giornata normale. Regalati te stesso e i tuoi cari!

ingredienti

Processo di cottura

Versare acqua potabile calda nel contenitore. Mettere il burro preriscaldato a temperatura ambiente. Setacciare la farina di frumento con un setaccio fine, aggiungere il sale, mescolare bene. Impastare l'impasto, raccogliere in una palla, coprire con pellicola trasparente, inviarlo al frigorifero per 15 minuti.

Sbucciare le cipolle e tritarle finemente. Lavate bene le patate, sbucciatele con un pelapatate, quindi grattugiatele su una grattugia grossa. Lavate bene il filetto di pollo, asciugatelo con carta assorbente e poi tagliatelo a pezzetti. Condite con sale e pepe a piacere. Mescolare bene il ripieno.

Dividere l'impasto freddo in 2 parti uguali, stendere ogni parte con un mattarello in uno strato rotondo di circa 1 centimetro di spessore.

Ungete una teglia con un po' di olio vegetale. Stendere l'impasto, formare i lati. Distribuire uniformemente sopra il ripieno preparato.

Mettere un secondo strato di pasta sopra il ripieno. Pizzicare bene i bordi dell'impasto.

Fai un buco al centro. Lubrificare la superficie del pollo con un po' di olio vegetale.

Mettere il kurnik con pollo e patate in un forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere la torta per 40-45 minuti fino a ottenere una crosta uniforme e appetitosa.