Tortillas di formaggio, uova e farina in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 282.6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 17,6 gr.
Grassi * 19,3 g
Carboidrati* 29,2 g
Tortillas di formaggio, uova e farina in padella

Nessuno si è ancora rifiutato di soffici torte fritte. Possono essere serviti al posto del pane per i primi piatti, usati al posto del lavash nella preparazione di sfiziosi snack, e solo con the e burro è molto gustosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbattere leggermente le uova con una frusta, aggiungere la panna acida e la farina, mescolare fino a che liscio.
fare un passo 2 su 5
Grattugiare il formaggio, tritare finemente le verdure con un coltello. Aggiungere questi ingredienti all'impasto e mescolare. Aggiungere sale all'impasto a piacere.
fare un passo 3 su 5
Versare dell'olio vegetale in una padella preriscaldata. Aggiungere qualche cucchiaio di impasto e friggere la tortilla finché non sarà piacevolmente dorata.
fare un passo 4 su 5
Girare delicatamente le tortillas e friggerle dall'altro lato finché sono tenere. Se le torte sono molto spesse, abbassa la fiamma e friggi la torta dall'altro lato sotto il coperchio.
fare un passo 5 su 5
Servite le focaccine calde.

Buon appetito!

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