Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Focaccine con Adyghe in padella

Focaccine con Adyghe in padella

0
953
Cucina Mondo
Contenuto calorico 221.8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 9,1 gr.
Grassi * 9,2 g
Carboidrati* 42,2 g
* per 100gr. Prodotto
Focaccine con Adyghe in padella
Contenuto

Le torte delicate e sostanziose a base di formaggio Adyghe saranno un ottimo spuntino. Il formaggio conferisce loro un ottimo gusto cremoso. Se lo si desidera, è possibile aggiungere erbe aromatiche e spezie fresche all'impasto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Versare il kefir a temperatura ambiente in una ciotola. Aggiungere sale, zucchero e bicarbonato, mescolare e lasciar riposare per un paio di minuti.
fare un passo 2 su 8
Quindi aggiungere la farina setacciata, impastare l'impasto e lasciarlo a temperatura ambiente per 10-15 minuti.
fare un passo 3 su 8
Grattugiare il formaggio Adyghe su una grattugia grossa. Aggiungere la paprika e l'aglio secco, mescolare.
fare un passo 4 su 8
Dividere l'impasto in più parti. Premi ogni pezzo di pasta con il palmo della mano per fare le torte. Adagiate al centro il ripieno di formaggio Adyghe.
fare un passo 5 su 8
Tirare i bordi della pasta verso il centro e fissarli in modo che il ripieno di formaggio rimanga all'interno.
fare un passo 6 su 8
Arrotolare le palline risultanti con un mattarello in torte piatte con uno spessore di 0,5-0,7 centimetri.
fare un passo 7 su 8
Friggere le tortillas a fuoco basso in una padella ben riscaldata sotto il coperchio. Ci vorranno 3-4 minuti per lato.
fare un passo 8 su 8
Ungete le tortillas calde con il burro e servite.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *