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Tortillas con formaggio e pomodori in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 267,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 11,8 g
Grassi * 15,1 gr.
Carboidrati* 40,9 g
* per 100gr. Prodotto
Tortillas con formaggio e pomodori in padella
Contenuto

Torte meravigliose, succose e gustose che i tuoi ospiti ricorderanno a lungo. Queste tortillas possono essere servite calde o fredde come piatto separato.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Versare il kefir a temperatura ambiente in una ciotola, aggiungere la soda, lo zucchero e il sale. Aggiungere gradualmente la farina setacciata e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
fare un passo 2 su 8
Preparare il ripieno. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, tritare finemente i bastoncini di granchio, trasferire gli ingredienti in una ciotola e mescolarli con la maionese.
fare un passo 3 su 8
Tagliare i pomodori a fettine sottili.
fare un passo 4 su 8
Dividere l'impasto in 2 parti. Stendete 2 tortillas rotonde sottili. Adagiate i pomodorini su una focaccia a poca distanza l'uno dall'altro.
fare un passo 5 su 8
Mettere un cucchiaio di ripieno di formaggio sopra il pomodoro.
fare un passo 6 su 8
Coprire il pezzo con la seconda torta.
fare un passo 7 su 8
Usando un bicchiere o altra forma adatta, ritaglia le tortillas rotonde.
fare un passo 8 su 8
Friggere le tortillas su entrambi i lati a fuoco medio in olio vegetale. Raffreddare leggermente prima di servire.

Buon appetito!

 

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