Barchette di zucchine con formaggio al forno

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Cucina russo
Contenuto calorico 101,6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 8,1 gr.
Grassi * 10,6 gr.
Carboidrati* 1,7 g.
Barchette di zucchine con formaggio al forno

Questo piatto combina una presentazione interessante e un ottimo gusto. Le zucchine ripiene di formaggio possono essere definite un antipasto facile a tutto tondo che andrà bene come piatto separato e come contorno per carne e pollo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lavate le zucchine, tagliatele a metà. Rimuovere la polpa dalle metà con un cucchiaino, lasciare le pareti spesse 0,5-1 cm. Visivamente, i tuoi pezzi dovrebbero assomigliare alle barche. Riempi una casseruola con acqua, mettici dentro le zucchine vuote, cuoci fino a quando non si ammorbidiscono.
fare un passo 2 su 4
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Sbucciare l'aglio e tritarlo. Lavare le verdure e tritarle finemente con un coltello. In una ciotola, unire la ricotta (ricotta), il formaggio grattugiato, le erbe tritate e l'aglio. Aggiungi sale e spezie a piacere qui, sbatti in un uovo. Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
fare un passo 3 su 4
Asciugare le barchette di zucchine. Ungete una teglia con olio di semi di girasole, spalmateci le metà delle zucchine, quindi riempite gli spazi vuoti con il ripieno preparato.
fare un passo 4 su 4
Preriscaldare il forno a 200 gradi, mettere una teglia con le zucchine e cuocere per 20-25 minuti fino a doratura. Servire le barchette di zucchine finite, cospargere con erbe tritate.

Buon appetito!

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