Cetrioli leggermente salati in una confezione in stile coreano

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 73,6 kcal
porzioni 3 litri.
Tempo di cottura 3 ore
Proteine ​​* 0,6 g
Grassi * 2,2 g.
Carboidrati* 18,7 g
Cetrioli leggermente salati in una confezione in stile coreano

I cetrioli leggermente salati sono un antipasto tradizionale della cucina russa che unisce la freschezza delle verdure e il gusto piccante di varie spezie. Non c'è niente di più gustoso delle patate al forno e dei giovani cetrioli leggermente salati. Il modo più semplice per ungere i cetrioli è utilizzare il cosiddetto metodo di decapaggio a secco in un sacchetto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavare le verdure sotto l'acqua corrente fredda. Tagliare i cetrioli a spicchi piccoli e metterli in un sacchetto di plastica.
fare un passo 2 su 5
Grattugiare le carote, trasferirle sui cetrioli.
fare un passo 3 su 5
Versare sale, zucchero, condimento, aglio tritato alle verdure, mescolare bene tutti gli ingredienti.
fare un passo 4 su 5
Quindi aggiungere l'aceto e l'olio di semi di girasole. Lega saldamente il sacchetto e mescola il contenuto. Metti la busta in frigorifero per 3 ore.
fare un passo 5 su 5
Estrarre periodicamente la busta dal frigorifero e scuoterla. Trascorso il tempo indicato, i cetrioli saranno pronti da mangiare.

Buon appetito!

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