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Cetrioli leggermente salati in una casseruola

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Cucina russo
Contenuto calorico 13 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 26 ore
Proteine ​​* 0,5 g.
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 2,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Cetrioli leggermente salati in una casseruola
Contenuto

Se ti piacciono i cetrioli leggermente salati, questa ricetta ti piacerà sicuramente. Cuocili abbastanza velocemente, solo un giorno. E aggiunte speciali alle loro foglie di ribes, rafano e ciliegia daranno al piatto un sapore speciale. Renderanno ogni piatto più appetitoso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Laviamo accuratamente i cetrioli. Versare una bacinella d'acqua e versare le verdure. Li lasciamo in infusione per 2 ore.
fare un passo 2 su 7
Facciamo bollire l'acqua e versiamo il sale, mescoliamo in modo che si sciolga completamente.
fare un passo 3 su 7
Laviamo i verdi. Metti metà delle verdure (foglie di ribes, ciliegia e rafano, nonché aneto) sul fondo della padella.
fare un passo 4 su 7
Metti i cetrioli sopra di loro.
fare un passo 5 su 7
Filtrate l'acqua salata con un colino e versatela sui cetrioli.
fare un passo 6 su 7
Metti le verdure rimanenti sopra.
fare un passo 7 su 7
Prendiamo un asciugamano e copriamo la padella con esso.Lascialo in questa forma per 12 ore. Dopodiché, metti i cetrioli in frigorifero e lascia riposare per altre 12 ore.

Buon appetito!

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Commenti (1) 1

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Ivan Ivanov 20-07-2021 03:21
Piccola aggiunta: In termini di peso, 70 g di sale per 1 litro d'acqua per i cetrioli piccoli, 80 g per quelli grandi. Tutto quanto ! :-))
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