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Mannik su kefir senza uova

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Cucina russo

Contenuto calorico 252,1 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 5,9 gr.

Grassi * 3,1 gr.

Carboidrati* 65,5 g

Contenuto

Mannik su kefir è un dessert popolare. Ma cosa succede se non ci sono uova nel frigorifero? Voglio proporvi una ricetta semplice per la manna senza uova. La torta risulta essere molto gustosa e si mangia in pochi minuti. Anche i bambini a cui non piace il porridge di semola sono sicuri di integrare i maialini. Suggerisco di cuocere la manna in una pentola a cottura lenta.

ingredienti

Semolino 1 cucchiaio. Zucchero granulare 150 g Kefir 1 cucchiaio. Olio vegetale 0,5 cucchiai. Farina di frumento 1 cucchiaio. Lievito in polvere 2 cucchiaini Vanillina 1 cucchiaino Zucchero a velo opzionale

Processo di cottura

Versare il semolino e lo zucchero semolato in una ciotola profonda, mescolare bene e coprire con kefir per gonfiare. Mettere da parte per 1 ora.

Setacciare la farina e il lievito in un setaccio in un contenitore separato.

Versare l'olio vegetale nella semola gonfia, aggiungere lo zucchero vanigliato e mescolare bene. Aggiungere la farina setacciata e mescolare ancora.

Non è necessario lubrificare la ciotola del multicucina, poiché l'impasto contiene olio vegetale, trasferire con cura l'impasto. Chiudi il coperchio del multicooker. Selezionare la modalità "Cottura", impostare il tempo di cottura a 45 minuti. Dopo il segnale acustico, spegnere il dispositivo e aprire il coperchio del multicooker. Raffreddare un po' la torta. Inserisci il cestello per la cottura a vapore nella ciotola del multicooker e usalo per spostare la manna sul piatto.

Tagliare il mannik in porzioni e guarnire con zucchero a velo se lo si desidera.
Il mannik risulta essere molto tenero. Prepara un caffè aromatico e goditi un meraviglioso dessert!