Mannik nel latte acido al forno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
195.4 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
8,4 gr.
Grassi *
8,6 gr.
Carboidrati*
43,2 g
L'impasto della manna può essere preparato molto rapidamente. Ma è meglio immergere in anticipo la semola per l'impasto, poiché richiede tempo per il suo completo ammorbidimento. Prima di servire potete semplicemente spolverare la manna con zucchero a velo, oppure anche tagliarla per il lungo e farcirla con la marmellata. Questa torta è perfetta per un tea party in famiglia. E se rimangono un paio di pezzi, andranno bene come colazione o spuntino veloce e nutriente.
ingredienti
Processo di cottura
Rompete le uova in una ciotola a parte, aggiungete lo zucchero semolato, il sale e la vanillina. Agitare i componenti con una frusta fino a quando non sono completamente collegati. Quindi aggiungere il burro ammorbidito, il lievito e frullare ancora il tutto. Infine aggiungete il semolino gonfio con il latte acido e mescolate.
Preriscaldare il forno a una temperatura di 180 gradi. Mettiamo la forma con l'impasto sul livello centrale e inforniamo per circa quaranta minuti. Quando la manna si alza e si è ben rosolata, si può controllare che sia pronta. Infiliamo uno stuzzicadenti nel mezzo: se esce asciutto, l'impasto viene cotto e la torta può essere rimossa. Lascia raffreddare completamente la manna finita e trasferiscila su un piatto da portata. Per la decorazione, la superficie può essere cosparsa di zucchero a velo. Tagliamo la manna in porzioni e serviamo.
Buon appetito!