Mannik su panna acida con mele

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Cucina russo
Contenuto calorico 177,9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 8,2 gr.
Grassi * 5,6 g
Carboidrati* 23,6 gr.
Mannik su panna acida con mele

Gli amanti della cottura delle mele adoreranno questa ricetta. Mannik su panna acida risulta poroso e rigoglioso, e l'aroma inebriante delle mele lo completa. Coloro che non riconoscono particolarmente la semola potranno apprezzare questa torta - insieme alla farina, dà un risultato sorprendente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Le mele devono essere lavate. Se lo desideri, puoi sbucciarli. Tagliate la frutta a pezzetti (potete usare una grattugia grossa).
fare un passo 2 su 9
Prendi un contenitore profondo e sbatti le uova di gallina.
fare un passo 3 su 9
Per rendere l'impasto alla fine lussureggiante, prepara la base - aggiungi lo zucchero semolato alle uova e sbatti tutto con un mixer o una frusta normale fino a ottenere una schiuma ariosa.
fare un passo 4 su 9
Mescolare la massa risultante con panna acida.
fare un passo 5 su 9
Successivamente, inviamo la semola nel contenitore. Introducilo gradualmente, mescolando continuamente. L'impasto di semola deve essere privo di grumi.
fare un passo 6 su 9
Setacciare la farina di frumento con il lievito e inviarli alla massa. Mescolare tutti i componenti fino a formare un impasto omogeneo.
fare un passo 7 su 9
Infine, unire l'impasto e le mele tritate. Modifichiamo fino a quando non sono distribuiti uniformemente.
fare un passo 8 su 9
Lubrificare lo stampo con olio vegetale. Mettere l'impasto farcito nella teglia preparata e lasciare per 20 minuti a temperatura ambiente. Questo è necessario affinché la semola si gonfi e la consistenza della manna risulti friabile. Allo stesso tempo, accendiamo il forno per riscaldare di 180 gradi.
fare un passo 9 su 9
Trascorso il tempo, mettete lo stampo con l'impasto in forno preriscaldato per 40 minuti. Controlliamo la piena prontezza della manna su panna acida con mele con un bastoncino di legno. Togliamo la manna dal forno, la facciamo raffreddare e poi la cospargiamo di zucchero a velo.

Goditi il ​​tuo tè!

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