
Mannik al cacao su kefir al forno
Un tale mannik è assolutamente diverso dalla sua versione classica. La consistenza friabile della semola si combina perfettamente con la ricchezza e l'umidità caratteristica del cacao: il risultato piacerà sicuramente agli amanti dei prodotti da forno al cioccolato. Per aromatizzare ulteriormente, suggeriamo di utilizzare lo zafferano. Oltre alla sua sottile nota speziata, conferirà anche alla mollica una tonalità dorata. Tuttavia, puoi cavartela solo con la vaniglia: risulterà altrettanto gustoso.